APPELCAKE "KATTY"

Naar aanleiging van de heerlijke appelcake die Katty zondag gebakken had, kreeg ik volgend mailtje :

"Ziehier het recept van de appelcake van gisteren. Eigenlijk is het een geheim recept, maar aan jou wil ik het wel verklappen ;-)

Men neme een vervoermiddel en begeve zich naar de dichtsbijzijnde Covee of Aveve. Daar koopt men een zak 'cake mix' van 1 kg.
Thuisgekomen voegt men bij 330 gr cakemix nog 150 gr boter en 3 eieren. Alles mixen en daarna er een appeltje bijdoen.
Het deeg in een beboterde cakevorm gieten en een uurtje op 180 graden bakken in de oven.
En klaar is de cake !!

Er bestaat ook lekkere 'frangipane mix'.

Veel bakplezier!
© Katty